Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Basic bread
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
12 portions
Zutaten
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wheat grains100 g
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water plus extra for brushing300 g
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dried instant yeast or 20 g fresh yeast, crumbled2 tsp
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olive oil plus extra for greasing20 g
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baker's flour plus extra for dusting400 - 420 g
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salt1 tsp
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mixed seeds (e.g. sunflower seeds, sesame seeds), for sprinkling (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
188.6 mg
Protein
6.3 g
Kalorien
723.6 kJ /
172.3 kcal
Fett
3.6 g
Ballaststoff
2.8 g
Gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
27.2 g
