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Worcestershire saus
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Worcestershire saus
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Zutaten

  • 1 løk, gul (ca. 120 g), delt i to
  • 2 hvitløksfedd
  • 200 g cider eddik
  • 150 g sirup
  • 40 g sukkerbetemelasse
  • 60 g Japansk soyasaus, type tamari
  • ½ ts allehånde, malt
  • 1 klype nellik, malt
  • 3 klyper kajennepepper
  • ½ ts havsalt
Nährwerte
pro 1 porsjon
Kalorien
2823 kJ / 672 kcal
Protein
10.5 g
Kohlenhydrate
153.35 g
Fett
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Ballaststoff
4.77 g
Natrium
4419 mg

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