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Bokhvetebrød
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Bokhvetebrød
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Zutaten

  • olivenolje, til smøring
  • 60 g parmesanost, delt i biter (3 cm)
  • 3 kvister flatbladet persille, fersk, kun blader
  • 140 g bokhvetekorn
  • 200 g basmatiris
  • 140 g pilerotmel
  • 40 g chiafrø
  • 1 ts xanthan gum
  • 1 ts paprikakrydder
  • 1 ts salt
  • 400 g vann
  • 15 g sukker
  • 2 ts tørrgjær
  • 1 ss riseddik
  • 2 egg
Nährwerte
pro 1 skive
Kalorien
782.6 kJ / 186.3 kcal
Protein
6.2 g
Kohlenhydrate
24.2 g
Fett
6.5 g
Gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Ballaststoff
2.8 g
Natrium
278.1 mg

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