Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Geitostmousse
- 350 g geitost, myk
- 150 g kremfløte, 35 % fett
- 2 kvister timian, fersk, kun blader
- 3 kvister flatbladet persille, fersk, kun blader
- ½ ts salt
- malt svart pepper, etter smak
Parmesankurver
- 280 g parmesanost, delt i biter (3 cm)
- ¼ ts malt svart pepper
Servering
- ½ eple, type Granny Smith, delt i tynne strimler (se tips)
- ½ rødbet, rå, delt i terninger (5 mm)
- 40 g valnøtter, uten skall, delt i biter
- microgreens, til pynt (valgfri)
- Nährwerte
- pro 1 stykke
- Kalorien
- 520.7 kJ / 124 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Kohlenhydrate
- 0.9 g
- Fett
- 9.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.8 g
- Ballaststoff
- 0.3 g
- Natrium
- 264.9 mg
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