Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pasta
- 150 g lupinmel (se tips)
- 70 g maisstivelse, pluss ekstra til dryssing
- 1 ½ ts xanthan gum
- 1 klype muskatnøtt, malt
- 60 g spinatblad, fersk
- 2 ts salt
- 2 egg
- 2040 g vann
Sitronsaus
- 50 g parmesanost, delt i biter (3 cm), pluss ekstra til servering
- 500 g vann
- 2 bunter asparges, grønn, delt i biter (ca. 4 cm)
- 1 hvitløksfedd
- 30 g smør, usaltet
- 120 g helmelk
- 250 g mascarpone
- ½ sitron, kun saft (ca. 20 g)
- ¼ ts salt
- ½ ts malt svart pepper
- sitronolje, til servering (valgfritt)
- Nährwerte
- pro 1 porsjon
- Kalorien
- 2496.5 kJ / 594.3 kcal
- Protein
- 27.4 g
- Kohlenhydrate
- 19.2 g
- Fett
- 43.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 23.2 g
- Ballaststoff
- 9.3 g
- Natrium
- 1498 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r691605