Iskrem-Sandwich med Vannmelon og Bringebær
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Iskrem-Sandwich med Vannmelon og Bringebær

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Zutaten

Iskrem

  • 1 ts vaniljepasta
  • 800 g vannmelon kjøtt, delt i biter (ca. 4 cm)
  • 100 g finkornet sukker
  • 150 g bringebær, frosne
  • 380 g kremfløte, 35 % fett
  • 120 g helmelk

Kjeks

  • 100 g glukosesirup
  • 50 g lønnesirup, ren
  • 50 g amarantfrø (se tips)
  • 20 g hirsekorn (se tips)
  • 20 g kokosnøtt, flak, usøtet
  • 1 ss valmuefrø
  • 1 ss sesamfrø
  • 1 ts vaniljepasta
  • nøytral olje, for smøring

Nährwerte
pro 1 porsjon
Kalorien
1208 kJ / 287 kcal
Protein
2.9 g
Kohlenhydrate
33.3 g
Fett
16.1 g
Ballaststoff
2.1 g

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