Enkel kokosnøttkake
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Enkel kokosnøttkake

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Zutaten

Kake

  • 250 g smør, usaltet, delt i biter
  • 1 stykke sitron, kun skall
  • 100 g rårørsukker
  • 250 g kokosnøtt, tørr, usøtet
  • 6 egg
  • 100 g maisstivelse
  • 2 ts vaniljeekstrakt, naturlig
  • 1 ss glutenfritt bakepulver (se tips)

Vaniljesaus

  • 40 g rårørsukker
  • 30 g maisstivelse
  • 1 egg
  • 250 g helmelk
  • 4 ss rom (valgfritt)
  • melis, til dryssing

Nährwerte
pro 1 skive
Kalorien
1845 kJ / 439.3 kcal
Protein
6.6 g
Kohlenhydrate
26.2 g
Fett
34.2 g
Gesättigte Fettsäuren
24.4 g
Ballaststoff
3.2 g
Natrium
169.5 mg

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