Geräte und Zubehör
Zuppa di lenticchie al profumo di timo
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
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100 g di carote pelate e a pezzi
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100 g di cipolla a pezzi
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70 g di sedano a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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200 g di lenticchie beluga secche
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4 rametti di timo fresco le foglioline lavate
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500 g di brodo vegetale
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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400 g di polpa di pomodoro a pezzi
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crostini di pane a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1 mg
Protein
15 g
Kalorien
1249 kJ /
298.5 kcal
Fett
8.4 g
Ballaststoff
16.3 g
Gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Kohlenhydrate
40.4 g