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Salade de pommes de terre et hareng fumé
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Salade de pommes de terre et hareng fumé
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Zutaten

  • 500 g d'eau
  • 1000 g de pommes de terre, coupées en deux
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 70 g d'échalotes, coupées en deux
  • 80 g d'huile de colza
  • 30 g de vinaigre
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 filets de harengs marinés, coupés en morceaux
  • 4 brins de ciboulette fraîche, ciselés
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1810 kJ / 433.3 kcal
Protein
13.5 g
Kohlenhydrate
38.8 g
Fett
24 g
Gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Ballaststoff
3.5 g
Natrium
1007.7 mg

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