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Soupe aux asperges, carottes et amandes
TM6 TM5 TM31

Soupe aux asperges, carottes et amandes
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Zutaten

  • 50 g d'amandes décortiquées
  • 30 g d'échalotes, coupées en deux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 300 g d'asperges vertes, coupées en morceaux (4 cm)
  • 300 g de carottes, coupées en morceaux (4 cm)
  • 450 g d'eau
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
778 kJ / 186 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
14 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoff
5.2 g
Natrium
477 mg

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