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Masa makowa z białego maku
TM6 TM5

Masa makowa z białego maku
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Zutaten

  • 100 g migdałów, blanszowanych
  • 500 g białego maku
  • 100 g suszonych owoców (np. daktyli, moreli, żurawiny), bez pestek (patrz wskazówka)
  • 350 g mleka
  • 120 g cukru
  • 80 g miodu, płynnego
  • 30 g wiórków kokosowych
  • 30 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
  • 100 g rodzynek
  • 120 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka aromatu waniliowego (patrz wariant)
Nährwerte
pro 100 g
Kalorien
1431 kJ / 342 kcal
Protein
8.8 g
Kohlenhydrate
38.8 g
Fett
19.4 g
Gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Ballaststoff
8.2 g
Natrium
29.6 mg

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