Geräte und Zubehör
Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 porcji
Zutaten
-
500 g wody
-
1 ½ łyżeczki soli
-
250 g kaszy jęczmiennej, grubej250 g kaszy jęczmiennej grubej
-
15 g oleju
-
50 - 100 g sera feta pokrojonego w 1 cm kostkę
-
1 pęczek szczypiorku, świeżego drobno posiekany
-
100 g rzodkiewek pokrojonych w 2 mm plastry lub półplastry
-
150 g pomidorka koktajlowego kolorowych, przekrojonych na pół
-
100 g ogórka nieobranego, pokrojonego w 1 cm kostkę
-
140 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
-
1 ząbek czosnku (optional)
-
150 - 200 g jogurtu naturalnego gęstego
-
10 g musztardy
-
10 g miodu
-
10 - 15 g octu jabłkowego
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
773.8 mg
Protein
9.2 g
Kalorien
1118.5 kJ /
267.2 kcal
Fett
7.2 g
Ballaststoff
4.2 g
Gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
43.5 g