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Brioche mit Cremelikör

Brioche mit Cremelikör
4.3 16 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std.
12 Stücke
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Zutaten

  • Zucker
    70 g
  • Orangenschale unbehandelt
    2 - 3 Streifen
  • Milch und etwas mehr zum Bestreichen
    160 g
  • frische Hefe zerbröckelt
    15 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Ei
    1
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    80 g
  • irischer Cremelikör (z.B. Baileys)
    70 g
  • Salz
    1 Prise
  • dunkle Schokoladenlinsen (siehe Tipp)
    50 g
  • Puderzucker (optional) zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 27 mg
Protein 7 g
Kalorien 1206 kJ / 288 kcal
Fett 9 g
Ballaststoff 2 g
Gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 42 g

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