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Cykoria zapiekana w cieście francuskim

Cykoria zapiekana w cieście francuskim
3.6 20 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 porcji
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Zutaten

  • 10 g oleju rzepakowego
  • 10 g masła
  • 500 g cykorii pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 20 g octu balsamicznego
    20 białego octu balsamicznego
  • 10 g wody
  • 2 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 120 g sera gorgonzola pokrojonego na 6 kawałków (20 g każdy)
  • 2 opakowania ciasta francuskiego (ok. 300 g każde)
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • 1 jajko roztrzepane

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 591.5 mg
Protein 12.5 g
Kalorien 2815 kJ / 678 kcal
Fett 51 g
Ballaststoff 2.8 g
Gesättigte Fettsäuren 32.5 g
Kohlenhydrate 40.5 g

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