Thermomix® Messerabdeckung benötigt

Für dieses Rezept benötigst du die Thermomix® Messerabdeckung. Mehr erfahren

Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate
TM6

Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate

4.2 (26 Bewertungen)

Zutaten

Marinatura

  • 60 g di cipolla a metà
  • 2 spicchi di aglio senz'anima
  • 20 g di cipollotto a rondelle (3 mm)
  • 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
  • 10 g di zenzero, radice fresca, pelata e a fette (2 mm)
  • 1 rametto di timo fresco
  • 15 g di zucchero grezzo
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 30 g di succo d'arancia, spremuto fresco
  • 30 g di succo di lime, spremuto fresco
  • 20 g di salsa di soia
  • 10 g di miele
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 500 g di ali di pollo

Ali di pollo marinate Sottovuoto

  • 1400 - 1500 g di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone
  • 500 g di patate, con la buccia, a rondelle (0.5 cm)
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 - 2 cucchiai di zucchero grezzo
  • 3 rametti di timo fresco, le foglioline

Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2370 kJ / 566.5 kcal
Protein
25.5 g
Kohlenhydrate
37 g
Fett
36 g
Gesättigte Fettsäuren
7.8 g
Ballaststoff
4 g
Natrium
0.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r695738