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Sformatini al cotechino

Sformatini al cotechino
4.1 10 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 20 g di Parmigiano reggiano
  • 30 g di scalogno
  • 130 g di cotechino precotto, senza pelle, a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 150 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 12.5 g
Kalorien 1008 kJ / 241 kcal
Fett 20.5 g
Ballaststoff 0 g
Kohlenhydrate 1.7 g

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