Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 ½ tbsp sea salt, plus an extra 1-2 pinches
- 1 ½ tbsp black peppercorns
- 1 ½ tbsp dried onion flakes
- 1 tbsp dried thyme
- 2 tsp celery salt (see Tips)
- 2 tbsp paprika
- 2 tbsp dried oregano
- 1 tbsp mustard powder
- 1 tbsp garlic flakes
- 400 g plain flour
- 2 eggs
- 1 tbsp milk
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 1600 g whole chicken, cut into 10 pieces (see Tips)
- vegetable oil, to deep fry
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 4481.1 kJ / 1066.9 kcal
- Protein
- 81 g
- Kohlenhydrate
- 38.2 g
- Fett
- 65.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 17.7 g
- Ballaststoff
- 4.1 g
- Natrium
- 4011.5 mg
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