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Hamburguesa de merluza y gambón

Hamburguesa de merluza y gambón
4.7 155 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
4 unidades
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Zutaten

  • 50 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 50 g de miga de pan blanco
  • 40 g de leche
  • 400 g de filetes de merluza fresca en trozos
  • 100 g de gambones crudos enteros
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra (para engrasar la sartén)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 23.8 g
Kalorien 659 kJ / 158 kcal
Fett 3.7 g
Ballaststoff 0.7 g
Kohlenhydrate 7.4 g

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