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Risoto com romã, queijo azul e conhaque

Risoto com romã, queijo azul e conhaque
3.5 4 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 doses
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Zutaten

  • queijo parmesão cortado em pedaços
    40 g
  • chalota
    30 g
  • manteiga
    30 g
  • arroz p/ risoto 14-15 minutos de tempo de cozedura (ver dica)
    320 g
  • conhaque
    50 g
  • romã (1 unid. aprox.) (ver dica)
    260 g
  • água
    820 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • queijo azul cortado em cubos (1 cm aprox.)
    120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1 mg
Protein 16.5 g
Kalorien 2382.8 kJ / 569.5 kcal
Fett 18.5 g
Ballaststoff 2.5 g
Gesättigte Fettsäuren 11.3 g
Kohlenhydrate 76.8 g

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