Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
12 portions
Zutaten
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vanilla bean1
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sugar plus extra to sprinkle6 oz
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heavy whipping cream32 oz
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egg yolks from large eggs8
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tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), cubed, to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
38 mg
Protein
4 g
Kalorien
1556 kJ /
372 kcal
Fett
31 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
19 g
Kohlenhydrate
21 g
