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Schwarzwälder-Dessert im Glas

Schwarzwälder-Dessert im Glas
4.7 681 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 Portionen
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Zutaten

Biskuitboden
  • Eier
    3
  • Zucker
    100 g
  • Mehl
    80 g
  • Kakao
    20 g
  • Backpulver
    ¾ TL
Kirschen
  • Schattenmorellen (Abtropfgew. 350 g)
    1 Glas
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Kirschwasser
    20 g
Sahnecreme und Fertigstellung
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Quark
    250 g
  • Zucker
    40 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    15 g
  • Schokoladenraspeln zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 51 mg
Protein 9 g
Kalorien 1366 kJ / 326 kcal
Fett 13 g
Ballaststoff 1.7 g
Gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 41 g

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