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Ceșcuțe de varză roșie cu pui

Ceșcuțe de varză roșie cu pui
4.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 porții
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Zutaten

  • piept de pui file, fără piele tăiat fâșii (5 cm x 1 cm)
    350 g
  • zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
    20 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • turmeric uscat, măcinat
    ½ linguriță
  • piper cayenne, măcinat
    1 - 2 prize
  • sare
    1 linguriță
  • frunze de varză roșie tăiate bucăți, plus 4 frunze pentru servit
    200 g
  • ceapă roșie plus felii subțiri, pentru decor
    40 g
  • cățel de usturoi
    1
  • coriandru doar frunzele, plus pentru decor
    5 fire
  • quinoa
    150 g
  • apă
    500 g
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
  • chilli roșu, proaspăt (optional) curățat de semințe, tocat, pentru decor
  • limetă tăiată sferturi, pentru decor
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 335 mg
Protein 18 g
Kalorien 1123 kJ / 268 kcal
Fett 10 g
Ballaststoff 4 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 24 g

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Mâncăm sănătos vol. II 10 Rezepte
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