Salată de legume coapte cu sos de caju

Salată de legume coapte cu sos de caju

4.2 5 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

4 porții

Zutaten

Sosul de caju

caju crud
100 g
apă plus pentru înmuiat caju
100 g
cățel de usturoi
1
concentrat pastă de legume
½ linguriță
½ cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l)

Legumele la cuptor

legume în amestec, de sezon, tăiate bastonașe (aprox. 1,5 cm x 7 cm) (vezi recomandarea)
600 g
căței de usturoi
2
ulei de măsline
50 g
piper alb măcinat
1 - 2 prize
garam masala
1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 9 mg

Protein 5 g

Kalorien 1073 kJ / 256 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 9 g

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