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Italian Easter bread

Italian Easter bread
4.8 6 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 50 Min
6 pieces
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Zutaten

  • unsalted butter
    40 g
  • milk
    210 g
  • dried instant yeast
    1 ½ tsp
  • white sugar
    100 g
  • baker's flour plus extra to dust
    450 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • whole egg
    7
  • natural food colouring of choice
  • egg yolk beaten, to brush
    1
  • nib sugar to sprinkle (see Tips)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 305.5 mg
Protein 19.4 g
Kalorien 2137.6 kJ / 509 kcal
Fett 15.9 g
Ballaststoff 2.2 g
Gesättigte Fettsäuren 7.2 g
Kohlenhydrate 71.9 g

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