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Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
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Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
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Zutaten

  • 3 échalotes, coupées en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 filets de saumon frais
  • 160 g de graines de couscous moyennes
  • 4 c. à soupe d'eau
  • 6 brins d'aneth frais, ciselés et un peu pour la finition
  • sel
  • poivre moulu
  • 2 carottes, en fins bâtonnets
  • 1 courgette, en fins bâtonnets
  • 1 oignon, émincé
  • baies roses
  • 500 g d'eau
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2206 kJ / 528 kcal
Protein
37 g
Kohlenhydrate
34 g
Fett
26 g

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