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Sauce bolognaise aux lentilles
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Sauce bolognaise aux lentilles
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Zutaten

  • 2 carottes, en morceaux
  • 2 branches de céleri, en morceaux
  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 100 g de lentilles vertes sèches
  • 800 g de tomates épépinées, en morceaux
  • 200 g d'eau
  • 3 feuilles de laurier frais
  • 3 brins de thym frais
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 1 c. à café de sucre
  • du sel
  • du poivre moulu
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
961 kJ / 230 kcal
Protein
11 g
Kohlenhydrate
25 g
Fett
7 g

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