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Helado marmolado de vainilla, café y chocolate

Helado marmolado de vainilla, café y chocolate
4.0 2 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 12 Std.
12 raciones
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Zutaten

  • 500 g de leche entera
  • 800 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 200 g de azúcar
  • 10 yemas de huevo
  • 5 g de café soluble
  • 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 51 mg
Protein 7 g
Kalorien 1769 kJ / 423 kcal
Fett 34 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 24 g

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