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Cavolo farcito

Cavolo farcito
2.7 3 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porzioni
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Zutaten

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 800 - 1000 g di cavolo rosso
  • 1100 g di acqua
  • 450 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm)
  • 1 barbabietola cotta a tocchetti (2 cm)
  • 3 uova sbattute
  • 1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 19.8 g
Kalorien 1113 kJ / 266 kcal
Fett 14.5 g
Ballaststoff 2.4 g
Kohlenhydrate 15.2 g

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