Geräte und Zubehör
Tarta flambeada alsaciana
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
2 unidades
Zutaten
Masa
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160 g de agua
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10 g de levadura prensada fresca
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250 g de harina de fuerza
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½ cucharadita de sal
Cobertura
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200 g de cebolla cortada en juliana
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30 g de mantequilla
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200 g de crème fraîche
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra recién molida
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1 pellizco de nuez moscada molida
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200 g de dados de beicon ahumado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Protein
39.91 g
Kalorien
5038 kJ /
1205 kcal
Fett
7.04 g
Ballaststoff
6.52 g
Kohlenhydrate
99.31 g