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Chakchouka multicolore
TM6 TM5

Chakchouka multicolore
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Zutaten

  • 6 gousses d'ail
  • 10 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 10 brins de persil frais, équeutés
  • 250 g de tomates, mondées et coupées en morceaux
  • 1 poivron vert, détaillé en dés
  • 1 poivron jaune, détaillé en dés
  • 1 poivron rouge, détaillé en dés
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 c. à café de concentré de tomate
  • 15 g d'huile d'olive
  • 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
242 kJ / 58 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
3 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoff
2 g
Natrium
424 mg

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