Suchen
Bánh bao nhân thịt trứng cút
TM5 TM6

Bánh bao nhân thịt trứng cút
3.5 (2 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

Nhân bánh

  • 10 cái nấm hương khô, ngâm nở
  • 100 gam mộc nhĩ, ngâm nở
  • 2 củ hành tây, cắt làm tư
  • 100 gam miến, ngâm nước
  • 500 gam thịt sấn cầu vai heo xay
  • 20 gam nước mắm
  • 15 gam dầu hào
  • 20 gam bột tiêu đen
  • 500 gam nước, để hấp trứng
  • 35 quả trứng cút

Vỏ bánh

  • 400 gam bột mì đa dụng, rây mịn
  • 50 gam đường
  • 1 ½ thìa cà phê bột nở
  • 1 ½ thìa cà phê men nở khô
  • 20 gam mỡ trừu
  • 160 gam nước
  • 70 gam sữa tươi không đường
  • bột mì đa dụng, để làm bột áo

Nặn và hấp bánh

  • 600 gam nước sôi
Nährwerte
pro 8 cái
Kalorien
2165 kJ / 517 kcal
Protein
16.5 g
Kohlenhydrate
62 g
Fett
22.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r704526