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Gnocchi di spinaci

Gnocchi di spinaci
4.1 161 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 55 Min
4 porzioni
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Zutaten

Gnocchi
  • 500 g di acqua
  • 2 pizzichi di sale
  • 700 g di foglie di spinaci freschi lavate e asciugate
  • 280 g di pangrattato
  • 150 g farina tipo 0
  • 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 2 uova
Terminare la preparazione
  • 40 g di burro
  • 5 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
  • 30 g di Parmigiano Reggiano a scaglie

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 32 g
Kalorien 2791 kJ / 667 kcal
Fett 23.1 g
Ballaststoff 4.6 g
Kohlenhydrate 88.2 g

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Auch enthalten in

Fantasia di gnocchi 10 Rezepte
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