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Crêpes con confettura di lamponi

Crêpes con confettura di lamponi
5.0 8 Bewertung
Zubereitung 45 Min
Gesamt 2 Std.
10 pezzi
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Zutaten

Confettura di lamponi
  • 100 g di mele sbucciate e a pezzi (2 cm circa)
  • 500 g di lamponi freschi, lavati ed asciugati
  • 25 g di succo di limone spremuto fresco
  • 300 g di zucchero
Crêpes
  • 50 g di burro + q.b.
  • 600 g di latte + q.b.
  • 250 g di farina tipo 00
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 0.1 mg
Protein 7.1 g
Kalorien 1561.1 kJ / 373.1 kcal
Fett 7.6 g
Ballaststoff 3.5 g
Gesättigte Fettsäuren 3.9 g
Kohlenhydrate 58.5 g

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