Couronne de magret séché à l'ossau-iraty
TM6 TM5

Couronne de magret séché à l'ossau-iraty

4.7 (27 Bewertungen)

Zutaten

La pâte brisée

  • 250 g de farine de blé
  • 125 g de beurre, coupé en dés
  • 75 g d'eau

La garniture

  • 90 g d'oignon, pelé et coupé en quatre (1 moyen)
  • 20 g de beurre
  • du sel
  • 300 g de pommes, coupées en petits dés (2 ou 3 pommes)
  • 80 g de fromage de brebis, type ossau-iraty, coupé en petits dés
  • 100 g de magret de canard fumé, gras retiré et en tranches fines
  • 1 jaune d'œuf, dilué dans un peu d'eau
  • 4 brins de thym frais, effeuillés
    oder 1 c. à soupe de thym déshydraté

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2410 kJ / 578 kcal
Protein
15 g
Kohlenhydrate
48 g
Fett
35 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r706121