Dinkel-Bürli

Name: Dinkel-Bürli
Prep time: 10 min
Cook time: 11 h
Total time: 11 h
Yield: 12 Stück
Ingredients: 100 g Dinkel; 400 g Dinkelmehl Type 630; ½ Würfel Hefe; 340 g Wasser; 1 ½ - 2 TL Salz

4.7 829 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 11 Std.

12 Stück

Zutaten

Dinkel
100 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Wasser
340 g
Salz
1 ½ - 2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 296 mg

Protein 7 g

Kalorien 612 kJ / 146 kcal

Fett 1 g

Ballaststoff 4.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 30 g

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