Zum Hauptinhalt springen Suchen
Dinkel-Roggen-Landbrot

Dinkel-Roggen-Landbrot
4.8 1.4K Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std.
15 Scheiben
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Buttermilch
    500 g
  • Wasser
    50 g
  • Honig
    1 TL
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Roggenmehl Type 1150
    250 g
  • Dinkel-Vollkornmehl
    150 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Salz
    3 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 19 mg
Protein 7 g
Kalorien 739 kJ / 177 kcal
Fett 1 g
Ballaststoff 2.9 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rock deinen Ofen! 24 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen