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Cocottine di fave
TM6 TM5 TM31

Cocottine di fave
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Zutaten

  • burro q.b.
  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 120 g di cipolla in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di ricotta, ben scolata dal siero
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 130 g di fave fresche, sbucciate
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
569 kJ / 136 kcal
Protein
7.5 g
Kohlenhydrate
2.8 g
Fett
10.4 g
Gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Ballaststoff
1.4 g
Natrium
221 mg

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