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Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella
TM6 TM5

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella
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Zutaten

  • 350 g d'eau
  • 2 œufs, à température ambiante
  • 4 tranches de pain de seigle
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 poignée de roquette
  • 2 avocats, en fines lamelles
  • le jus d'un citron jaune
  • 4 boules de mozzarella, en tranches
  • sel
  • poivre moulu
  • 2 c. à café de gomasio (mélange de sésame et de sel)
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1609 kJ / 387 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
25 g

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