Geräte und Zubehör
Cheesecake porteña
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
8 portions
Zutaten
Base
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240 g de galletitas de vainilla (ver sugerencias)
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50 g de manteca en trozos
Relleno
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3 huevos grandes (165 g)
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150 g de azúcar
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1 cucharadita de esencia de vainilla
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10 g de fécula de maíz
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20 g de jugo de limón
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750 g de queso crema tipo americano (Philadelphia o Finlandia)
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50 g de crema
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150 g de dulce de membrillo en trozos (ver sugerencias)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
11 g
Kalorien
2600 kJ /
621 kcal
Fett
43 g
Ballaststoff
1 g
Kohlenhydrate
48 g