Geräte und Zubehör
Svatomartinské řepůnky
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 kusů
Zutaten
-
450 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
-
150 gramů červené řepy syrové, oloupané, na kousky
-
70 gramů pšenice
-
42 gramů droždí
-
120 gramů mléka
-
100 gramů cukru
-
100 gramů másla změklého
-
1 vejce
-
70 gramů husího sádla
-
¼ čajové lžičky skořice
-
1 špetka badyánu mletého
-
1 čajová lžička nastrouhané pomerančové kůry
-
1 špetka soli
-
hladká mouka na pomoučení
-
1 vejce rozšlehané
-
1 polévková lžíce máku
-
1 polévková lžíce sezamových semínek
-
300 gramů vody
-
1 polévková lžíce moučkového cukru
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kus
Natrium
110 mg
Protein
12 g
Kalorien
2130 kJ /
507 kcal
Fett
23 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
63 g