Zum Hauptinhalt springen Suchen
Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl

Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl
4.1 34 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
16 Scheiben
Kostenlos registrieren

Zutaten

Basilikum-Toast
  • Butter zum Einfetten
  • Milch
    160 g
  • Basilikum abgezupft
    40 g
  • frische Hefe zerkrümelt
    15 g
  • Zucker
    10 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Salz
    1 TL
  • Ei
    1
Kräuterfrischkäse und Zitronenöl
  • Rosmarin abgezupft
    1 Zweig
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    10 g
  • Basilikum abgezupft
    5 Stängel
  • Kerbel abgezupft
    5 Stängel
  • Pinienkerne
    30 g
    30 g Walnusshälften
  • Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
    1
  • Frischkäse
    300 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • natives Olivenöl
    80 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 297 mg
Protein 5 g
Kalorien 1039 kJ / 248 kcal
Fett 15 g
Ballaststoff 1.2 g
Gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

MMMHH... Sommer! 19 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen