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Pasteles de pollo mediterráneo
TM6 TM5

Pasteles de pollo mediterráneo
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Zutaten

  • 70 g de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • 200 g de cebolla morada en dos
  • 150 g de morrón verde en trozos
  • 150 g de morrón rojo en trozos
  • 150 g de zanahoria en rodajas finas
  • 960 g de muslo de pollo sin piel deshuesada en cubos
  • 200 g de tomate triturado en conserva
    oder 200 g de puré de tomate
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de tomillo fresco
  • 1 cucharadita de orégano fresco
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 100 g de aceitunas negras sin carozo picadas
  • 600 g de agua
  • 1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero
    oder 1 cucharada de concentrado casero de caldo de pollo
  • 600 g de couscous y un poco para terminar el plato
  • 2 cucharadas de aceite de oliva para terminar el plato
Nährwerte
pro 1 unidad
Kalorien
1865 kJ / 446 kcal
Protein
39 g
Kohlenhydrate
25 g
Fett
19 g
Ballaststoff
4 g

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