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Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
3.0 2 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std. 20 Min
4 porții
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Zutaten

  • amestec de legume pentru sotat (ex. țelină, morcov, ceapă), bucăți
    100 g
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    2 fire
  • ulei de măsline plus pentru stropit
    40 g
  • carne de vită, fără os pentru friptură, dintr-o singură bucată
    500 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
    150 g
  • foi de dafin, uscate
    2
  • concentrat pastă de legume sau de carne
    25 g
  • pastă de roșii
    25 g
  • vin roșu
    80 g
  • apă
    80 g
  • pătrunjel proaspăt pentru servit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 75 mg
Protein 27.8 g
Kalorien 1376.8 kJ / 344 kcal
Fett 21.5 g
Ballaststoff 2.5 g
Gesättigte Fettsäuren 6.8 g
Kohlenhydrate 8.1 g

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