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Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)
4.9 8 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
12 bucăți
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Zutaten

Aluatul
  • lapte integral
    250 g
  • ulei de măsline
    80 g
  • drojdie proaspătă
    15 g
    1 ½ linguriță drojdie uscată, (6 g)
  • făină de pâine
    350 g
  • zahăr
    15 g
  • sare
    1 linguriță
Umplutura
  • mentă proaspătă doar frunzele
    10 g
  • pecorino romano
    50 g
  • cremă de brânză
    75 g
  • semințe de negrilică
    1 ½ linguriță
Asamblarea
  • făină de pâine pentru pudrat

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Protein 6 g
Kalorien 921.2 kJ / 220 kcal
Fett 11 g
Ballaststoff 1.1 g
Kohlenhydrate 23.4 g

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