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Verrine saumon-endive
TM6 TM5

Verrine saumon-endive
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Zutaten

  • 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
    oder 20 g de crème de soja
  • 200 g de saumon fumé, coupé en morceaux
  • 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®, coupé en morceaux
  • 50 g de lait
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de ciboulette fraîche, ciselée
  • 2 endives, type Carmine®, coupées en morceaux, sans la base amère
  • 4 c. à soupe de jus de citron
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1002 kJ / 240 kcal
Protein
19.5 g
Kohlenhydrate
4.3 g
Fett
15.8 g
Ballaststoff
1 g

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