Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Trenzas malteadas de semillas de amapola
Zubereitung 40 Min
Gesamt 15 Std. 30 Min
10 unidades
Zutaten
Poolish
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150 g de agua fría
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1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
-
150 g de harina de fuerza
Masa principal
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1 cucharadita de aceite
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150 g de agua fría
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10 g de miel10 g de sirope de cebada malteada
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5 g de levadura prensada fresca
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360 g de harina de fuerza
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10 g de mantequilla
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2 cucharaditas de sal (10-12 g)
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10 cucharaditas de semillas de amapola
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
468.8 mg
Protein
6.9 g
Kalorien
900 kJ /
215 kcal
Fett
3.4 g
Ballaststoff
1.9 g
Gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Kohlenhydrate
38.7 g
