Cuernos de brioche

Cuernos de brioche

4.8 28 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

16 unidades

Zutaten

120 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
20 g de levadura prensada fresca
3 yemas de huevo
80 g de azúcar glas
500 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal (5 g)
1 cucharadita de piel de limón rallada
1 cucharadita zumo de limón
1 huevo batido
50 g de azúcar perla

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 158 mg

Protein 5.5 g

Kalorien 932 kJ / 222 kcal

Fett 8.1 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 32.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Masa madre - La esencia del pan 67 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen