Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
2 porties
Zutaten
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sjalotten gehalveerd20 g
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boter10 g
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room, 35% vet75 g
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zout en iets meer om af te werken½ tl
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doperwten, bevroren225 g
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citroensap naar eigen smaak½ tl
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sneetjes spek (15 cm)4
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sint-jakobsschelpen kuit verwijderd8
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gemalen zwarte peper naar eigen smaak
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creme van balsamicoazijn als afwerking
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
2644.6 mg
Protein
62.6 g
Kalorien
2805.3 kJ /
667.9 kcal
Fett
38.1 g
Ballaststoff
6.8 g
Gesättigte Fettsäuren
18.7 g
Kohlenhydrate
16.1 g
