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Almôndegas de peru cremosas

Almôndegas de peru cremosas
4.7 58 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 doses
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Zutaten

  • queijo parmesão cortado em pedaços
    50 g
  • dente de alho
    1
  • peito de peru cortado em pedaços (3-4 cm)
    400 g
  • pão ralado
    60 g
  • ovo
    1
  • orégãos
    1 c. chá de
  • sal mais q.b. p/ temperar
    ½ c. chá de
  • pimenta preta mais q.b. p/ temperar
    ½ c. chá de
  • cebola cortada em pedaços
    120 g
  • cogumelos frescos cortados em metades
    200 g
  • azeite
    50 g
  • água
    400 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha, esfarelado
  • mostarda
    30 g
  • mel
    20 g
  • batata-doce cortada em pedaços (2-3 cm)
    400 g
  • espinafres descongelados
    100 g
  • natas, min. 30% de gordura
    100 g
  • Salsa só as folhas q.b. p / guarnecer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1276 mg
Protein 37 g
Kalorien 2458 kJ / 587 kcal
Fett 28 g
Ballaststoff 6 g
Gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 43 g

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