Pain de mie sans gluten

Name: Pain de mie sans gluten
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 500 g de farine de riz; 5 g de sel; 15 g de levure boulangère fraîche; 370 g de lait; 50 g de beurre

2.5 55 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 parts

Zutaten

500 g de farine de riz (farine sans gluten)
5 g de sel
15 g de levure boulangère fraîche
370 g de lait
50 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Protein 6.8 g

Kalorien 1194 kJ / 285 kcal

Fett 7.5 g

Ballaststoff 1.5 g

Kohlenhydrate 48 g

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